Bebidas

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

• 1 cucharada hielo picado
• ½ Mango, tamaño grande, picado
• ½ taza Tequila
• 2 cucharadas Jugo de limón verde
• 1 cucharadita Azúcar fina

Instrucciones:

En una licuadora, combina todos los ingredientes y licúalos hasta que la mezcla quede lisa. Recorre el borde de dos copas con el limón, voltéalas boca abajo y mete los bordes en un plato de sal. Sirve la margarita directamente de la licuadora a las copas.

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

• ½ taza de mago, pelado, sin hueso y hecho en pureé*
• 2 cucharadas de jugo de limón verde recién exprimido
• 1 cerveza fría de 12 onzas
• 1 Mango fresco para decoración
• Salsa picante (opcional)

 
Instrucciones:

Combina el pureé de mango, jugo de lima y cerveza. Frota un pedazo de limón alrededor del borde de un vaso grande y luego presiona el borde sobre la sal áspera, para cubrir el borde. Llena 2/3 del vaso con hielo y luego agrega la mezcla de mango. Agrega unas pocas gotas de salsa picante si deseas. *1 mango rinde aproximadamente ½ taza de puree de mango.

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

• 1 cucharada de puré de mango
• 4 onza de vino blanco enfriado
• 1 mango pelado, sin hueso y en rebanadas
• 1 Copa de Champagne enfriado

 
Instrucciones:

Combina el puré de mango con el vino enfriado en cada copa de champagne y sirve. Usa las rebanadas de mango como guarnición.

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 45 minutos

Tiempo de Cocción: 5 minutos

Ingredientes:

• 9 onza e mango fresco y puré de fresa (6 fresas grandes con una onza de miel sencilla + 6 onzas de puré de mango)
• 6 onza de jugo de naranja natural
• 3 onza de miel sencilla con menta al gusto
• 6 onza de jugo de limón natural
• 2 ramas de canela
• 1 litro de soda limón-lima
• 1 Trozos de mango, fresas, naranja y rebanadas de limón
• 2 ramas de menta

Instrucciones

Coloca los ingredientes (excluyendo la soda) en un recipiente de vidrio, tápalos y refrigéralos por la noche. A la hora de servir, vacíalo en una jarra con hielo a que quede la jarra 2/3 llena. Agrega la fruta natural y la soda, dándole vueltas para mezclarlo. Sírvelo en copas de vino con hielo y fruta fresca.